LIKÖRE

KREATIONEN FÜR AUSSERGEWÖHNLICHEN GENUSS

ÜBERRASCHEND, EINZIGARTIG, AUSGEZEICHNET

Wir machen unseren Likör von A bis Z in Handarbeit. Für herausragende Genuss- und Geschmackserlebnisse packen wir neben sorgfältig ausgewählten Zutaten hier und da auch eine gute Portion Kreativität mit in die Flasche. Wir kombinieren ungewöhnliche Geschmackskomponenten und das Ergebnis beweist, dass sie auf wunderbare Weise miteinander harmonieren. Jeder unserer Liköre ist etwas besonderes. Manche sind wahrhaft außergewöhnlich wie zum Beispiel unser prämierter Chili-Kirsch-Likör, der Süße und Schärfe perfekt ausbalanciert.

Waldhimbeerlikör

Waldhimbeeren weichen im Aroma von Zuchthimbeeren ab und haben etwas von Waldboden und Moos. Für diesen Likör verwende ich jedoch auch einen geringeren Anteil herkömmlicher Gartenhimbeeren, um die Komplexität des Liköres zu steigern. Waldhimbeergeist rundet den Geschmack ab.

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 € / 1 Liter)

Ab 6,50 €

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Weinbergpfirsichlikör

Likör vom Weinbergpfirsich

Klassischer Likör aus dem Roten Weinberpfirsich. Weinbergpfirsiche wachsen auch problemlos in unserem Weinbauklima und haben nichts mit den platten Tellerpfirsichen aus dem Supermarkt gemein. Schneidet man einen der kleinen, stark behaarten Pfirsiche auf, erkennt man eng um den Stein weißes Fruchtfleisch, während der Rest des Fruchtfleisches stark dunkelrot und färbend ist. Der Likör duftet nach Pfirsich, Rose und süßen Blüten wie etwa Flieder. Geschmacklich ist er eine Verbindung aus Pfirsich, Rose, vielleicht etwas Himbeere und angenehmer Süße.

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 € / 1 Liter)

Ab 6,50 €

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Williams-Christ-Birnenlikör

Älteste Nachweise der Birnensorte Williams sind seit 1770 bekannt. Sie ist mit Abstand die bekannteste deutsche Birnensorte. Der Likör besticht mit dem typischen satten Duft von frischer Birnenschale, etwas Banane und Zitrone. Geschmacklich sortenreine Williamsaromatik mit Anklängen von warmem Honig, Vanille und Lindenblüten.

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 € / 1 Liter)

Ab 6,50 €

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Neu

Zimt und Zunder Likör

Ein süßer Zimtlikör mit feuriger Seel…

Sanft beginnt der Zimt und Zunder mit einer feinen, wohlbalancierten Süße. Dann entfaltet sich langsam die volle Aromatik edler Zimtrinde – warm, würzig und charaktervoll. Im Herzen zeigt sich die Zimtblüte: intensiv, leicht exotisch, mit einer Note, die an den kultigen Geschmack von „Big Red“ erinnert. Den Abschluss bildet eine angenehm wärmende Zimtschärfe – ein Hauch von Zunder, der komplexes Feuer diesem außergewöhnlichen Zimtlikör entfacht. Überraschenderweise ist er sehr gut mit Prosecco, Orangensaft oder Eis kombinierbar. Und sowohl in der warmen als auch der kalten Jahreszeit ein Highlight!

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 € / 1 Liter)

Ab 6,50 €

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Zitronenlikör

Klassischer Zitronenlikör, mit Zitronen- und Limetten-Destillat. Leicht zitronig-herb.

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 € / 1 Liter)

Ab 6,50 €

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