13,00 €
Inhalt:
0.1 Liter
(130,00 € / 1 Liter)
Quittenbrand „Selection: nur alle paar Jahre entsteht durch besonderes Zusammenspiel von Wetter und Destillation eine Selection.
| Alkoholgehalt: | 42,0 % Vol. |
|---|
Produktnummer:
636
Alle paar Jahre entsteht durch die Einflüsse des Wetters ein besonders aromatischer Quittenbrand. Er unterscheidet sich im Aroma noch einmal in Intensität und Dichte vom bereits sehr guten Quittenbrand. Eben eine Selection!
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Quittenbrand
Regulärer Preis:
9,50 €
Quittenbrand aus über 25 verschiedene…
Gebinde:
10cl
Quittenbrände gehören zu den aromatischsten und komplexesten Bränden überhaupt. So haben Quitten über 150 leicht flüchtige Aromen und damit ein Vielfaches anderer Obstsorten. Der Duft des Destillats ist so voller komplexer Aromen, dass jede Beschreibung eigentlich nur armselig zu nennen wäre. Ich versuche es dennoch: Intensiver, in die Nase steigender Duft nach Orange, Apfel, etwas Birne, Melisse, angenehmen Harztönen und Beerennoten. Am Gaumen angenehm harzige Orange, Beeren, wieder etwas frische Apfelschale und weitere Aromen, die ich als orangefarbene Wärme beschreiben würde (auch wenn das etwas seltsam klingt!). Der Abgang gestaltet sich auch als Wechsel von Orange, Pfirsich zu Apfel, Honig, Vanille und Schalentönen. Übrigens: Steht der Quittenbrand einmal bei Zimmertemperatur ein wenig, ist es durchaus möglich das Destillat meterweit zu riechen.
Inhalt: 0.1 Liter (95,00 € / 1 Liter)