Goldbirne Williams-Spirituose
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Goldbirne Williams-Spirituose

DESTILLEUM

10,00 €*

Inhalt: 0.1 Liter (100,00 €* / 1 Liter)
Williams-Christ-Birnen Destillat auf vollreifen Birnen nachgereift
Alkoholgehalt: 35,0 % Vol.

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gebinde
Produktnummer: 1640
Produktinformationen "Goldbirne Williams-Spirituose"
Die Goldbirne ist für mich eigentlich eine Todsünde! Bereits vor der Entstehung eines Destillates wird in der Regel der passende Reifezeitpunkt gesucht. Es wird zum Beispiel entschieden, wann geerntet (vollreif oder grün mit anschließender Nachreifung) oder eingemaischt (wenn der Stiel leicht zu entfernen ist) wird. Von der bestmöglichen Herkunft der Birnen haben wir zu diesem Zeitpunkt noch nicht einmal gesprochen. Bei der Goldbirne gießt man das fertige Destillat, welches jetzt auch schon so gut ist, noch einmal in ein Kanne voll mit frischen Birnen. Dort reift das Destillat einige Wochen auf den Birnen und entzieht ihnen nochmals das volle Aroma. Durch die Reifung bekommt das Destillat eine absolut runde harmonische Süße und eine mal hellere, mal dunklere Farbe. Heraus kommt ein aromatisches fruchtiges Destillat mit absolut überzeugender Aromatik! So endet es letztlich als eine süße Sünde...
Alkoholgehalt: 35,0 % Vol.

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HERKUNFT GROSSOSTHEIM
SORTE KEINE ANGABE
AUSZEICHNUNG NOCH KEINE
Die Goldbirne ist für mich eigentlich eine Todsünde! Bereits vor der Entstehung eines Destillates wird in der Regel der passende Reifezeitpunkt gesucht. Es wird zum Beispiel entschieden, wann geerntet (vollreif oder grün mit anschließender Nachreifung) oder eingemaischt (wenn der Stiel leicht zu entfernen ist) wird. Von der bestmöglichen Herkunft der Birnen haben wir zu diesem Zeitpunkt noch nicht einmal gesprochen. Bei der Goldbirne gießt man das fertige Destillat, welches jetzt auch schon so gut ist, noch einmal in ein Kanne voll mit frischen Birnen. Dort reift das Destillat einige Wochen auf den Birnen und entzieht ihnen nochmals das volle Aroma. Durch die Reifung bekommt das Destillat eine absolut runde harmonische Süße und eine mal hellere, mal dunklere Farbe. Heraus kommt ein aromatisches fruchtiges Destillat mit absolut überzeugender Aromatik! So endet es letztlich als eine süße Sünde...

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